בטיחות המזון הפך לנושא העליון כי לקוחות מדברים על לאחרונה.
את המידע של תאריך ההדפסה ניתן לשנות בתוך שלוש שנים כל עוד הוא מסומן על ידי דיו אם על ידי הדפסה או קידוד. חלק מהמוכרים מוכרים מזון בלתי חוקי אשר כבר או יפוג על ידי כך. הדרך היעילה ביותר למנוע את זה קורה שוב ושוב היא להשתמש בסימון לייזר כך התאריך ומידע אחר חרות על ידי לייזר על האריזה.
מגוון של תבניות ניתן לסמן על האריזה על ידי מכונת סימון לייזר. יש לו עקיבות של מידע הדפסה, אשר שיפרה מאוד את בקרת האיכות. יתר על כן, סימון לייזר הוא זול יותר מאשר דיו בטווח הארוך בגלל מתכלים לא.
